Cette recette est proposée par Mickaël MINATCHY-PETCHY, Chef gérant sur lycée agricole privé de Tourville sur Pont Audemer (API Haute Normandie).
Les chroniques culinaires avril 2020 : Tarte ganache aux 2 chocolats et à la gelée de café.

Cette recette est proposée par Mickaël MINATCHY-PETCHY, Chef gérant sur lycée agricole privé de Tourville sur Pont Audemer (API Haute Normandie).