Vous trouverez ci-dessous les recettes suivantes :

– Muffin basque au coulis de tomates et poivrons. cette recette proposée par le chef par Frédéric DEREMARGUE, chef de cuisine à l’hôtel des impôts de Castres (API Pays d’OC).

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Muffin basque au coulis de tomates et poivrons

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– Surprise de fraises et de poivre du Sichuan. Cette recette est proposée par le chef par Frédéric SAMINADAPOULLE, chef gérant sur le collège Sainte Marie/Saint Michel à Ornans (API Franche Comté).

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Surprise de fraises et de poivre du Sichuan

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